La historia de la Fábrica de Embutidos Onteniente S.L. empezó hace más de 80 años, concretamente en 1934 cuando la familia Pla elaboraba, en su propia casa, la morcilla de Onteniente siguiendo el mismo proceso artesanal y natural que en las matanzas caseras. El producto empezó a comercializarse a través de la venta directa al consumidor final con gran éxito, por lo que al poco tiempo la familia abrió una modesta tienda y puso en marcha un pequeño servicio de reparto a ultramarinos y carnicerías de la zona. Además, se amplío la oferta de productos, los cuales se mantienen hasta el día de hoy.